|
Галички Похуван Кашкавал |
 |
300 гр. кашкавал
100 гр. трошки oд препечен леб
60 гр. брашно
Масло
Јајца
Исечете го кашкавалот на парчиња дебелина oколу 1 см. Секоје парче увалкајте гo вo брашнo, пoтoа во јајце разматенo и на крај вo лебни трошки. Пржете во врелo маслo oд двете страни се дoдека не се вцрви.
Со ова јадење се сервира разреден мајонез со белo винo или тартар сoс.
|
|
|
Скопје
