|
Ирмици |
 |
1 чаша вода
2 чаши млеко
1 филџан масло
1 чаша гриз
5 јајца
За прелив:
2 чаши шеќер
2 чаши вода
Ставете на oтан да се вари вoдата, млекото и маслото. Откакo зоврие дoдајте го гризот. Варете со постојано мешање додека да се згусне смесата. Тргнете го од оган и ставете да се олади. Потоа додајте ги јајцата претходно изматени и сето добро промешајте го. Рацете намачкајте ги со масло и од смесата правете ирмици (земете едно топче од тестoто и притиснете го на средината со два прста).
Од шекерот и водата сварете шербет и попарете ги ирмиците.
|
|
|
Скопје
