|
Попарен Колач |
 |
Тесто:
4 јајца
4 лажици шеќер
60 гр. мелени ораси
60 гp. суво грозје
4 лажици трошки од препечен леб
Шербет: 350 гp. шеќер
1,5 чаша вода
1 лимон
3 ванили кесички
Изматете ги пенасто жолчките со шеќерот додајте ги оревите, сувото грозје и трошките, па потоа полека умешајте го снегот од белките. Се добро промешајте па сипајте ја смесата во подмачкана и со брашно посипана тава. Печете на умерена температура. Во меѓувреме сварете го шербетот од шеќерот со водата и додајте го сокот од лимон. Испечениот колач исечете го на коцки и топол прелејте го со врел шербет.
|
|
|
Скопје
