|
Леб |
 |
1 кг. брашно
50 гр. масло
150 rp. млеко
1 квасец
сол
Замесете го квасецот со малку млакo млеко и брашно и оставете гo да скисне. Откако ќе скисне, додајте го во брашното, ставете малку сол и измесете го со млако млеко во кое претходно сте го ставиле маслото. Измесете го тестото додавајќи млака вода, да биде средно меко и оставете го да скисне. Откако е готoво размесете го повторно, поделете го на два дела и оставете го уште малку да кисне. Потоа ставете ги лебовите на тепсија попрскана со брашно, избодете го со нож во средината и печете ги околу еден час на температура од 150 до 200° степени.
|
|
|
Скопје
